Lõi nạc vai (Top Blade) là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò, có đặc trưng là mềm, thơm, ngọt và hơi giòn do có sợi gân xen giữa. 🍲 Top Blade thích hợp chế biến hầu hết các món nướng, bít tết, lẩu, kho, xào, chiên, hầm, canh. Trong đó ngon nhất là các món nướng, sốt vang và bít tết.
Các nội dung hướng dẫn mua hàng viết ở đây
